Chili

05 maj

Haven i maj – Havetips

Claus Heinrich Blomster, Buske, Chili, Drivhus, Grøntsager, Køkkenhaven, Krydderurter, Maj, Plante krukker, Planter 0 1

Har du selv nogen gode havetips til haven i maj måned så skriv meget gerne en kommentar længere nede – du kan også uploade et billede sammen med din kommentar. Maj måned er tiden hvor varmen for alvor rammer landet med længere solskinstimer og normalt tørt vejr. Dette giver hele haven et spark og der bliver frodigt over det hele – både planter man ynder samt de forskellige former for ukrudt. Det er dog en fantastisk måned at være udenfor og der er masser af forskellige gøremål i haven – jeg vil herunder nævne de ting jeg selv har samlet

Læs videre

27 aug

Ny stærk hjemmeside til chilifolket

Claus Heinrich Chili 0 0

Da jeg går og roder en del med chili i dagligdagen, syntes jeg det var ok at starte endnu en hjemmeside dedikeret til chili og chilisaucer. Har en lille drøm om at kunne lave og gerne sælge min egen chilisauce en dag – måske det først bliver i det sene efterår i livet at det bliver en realitet, så er det aldrig for tidligt at klargøre og planlægge lidt 🙂 I den forbindelse har jeg oprettet Chilisauce.dk – en hjemmeside der udelukkende vil handle om chili. Mest om chilisaucer og opskrifter dertil, men også lidt generel nyt om planten og

Læs videre

24 aug

Drivhus projekt 2012 – opfølgning

Claus Heinrich August, Chili, Drivhus 1 0

Jeg skrev tidligere om mit Projekt Drivhus hvor jeg fik udgravet, lagt fliser og opsat mit nye drivhus. Sæsonen har nu været igang og jeg må indrømme at jeg virkelig har nydt det drivhus ude i haven. Der gik ikke længe før jeg kunne høste de første skoleagurker og var også noget overkill med 4 agurkeplanter (samt jeg lavede 4 nye, der dog aldrig blev udplantet). Det blev til hundrede af agurker og har brugt dem meget i madlavningen. Tzasiki, agurkesalat, sommersalat, almindelig salat og syltet hele. Agurker er i hvert fald noget jeg igen skal have næste sæson, men

Læs videre

14 maj

Drivhus projekt 2012

Claus Heinrich April, Chili, Drivhus, Maj, Marts 13 0

Jeg har længe gået med en drøm om at dyrke forskellige ting, med henblik på at kunne sælge lidt plantefrø i fremtiden – dog skal jeg lære at kravle før jeg kan gå. Så i 2012 har planen været at starte et drivhus op i haven hvor jeg kan danne mig nogen erfaringer inden for dyrkning af chili og dernæst tomater, agurker og lign. Jeg gik på udkig efter potentielle drivhuse i februar og fandt frem til et 11,5kvm drivhus med polycarbonat vinduer. Jeg har valgt polycarbonat over glas pga. dens forbedrende effekt på at holde på varmen og skaber

Læs videre

03 mar

Dyrk chili – såning af chili frø

Claus Heinrich Chili 6 0

Så kom jeg endelig i gang med dette års chili projekt – senere end håbet pga. en masse arbejde, men det skal nok gå. Hvis du vil høste gode chili i år, er det en god ide at få frø i jorden inden april. (Jeg satser altid på midt februar hvor det er muligt). Jeg vil over den næste periode sætte forskellige hold chili sorter i jorden – det er altid en god ide at starte med de stærkeste du har, da de ofte er længere tid om både at spire og blive modne. Hvis du dyrke dine egne chili

Læs videre

12 feb

Chili dyrkning guide – vejledning i at dyrke chili planter

Claus Heinrich Chili 161 1

Billeder til denne chili guide vil komme løbende i takt med jeg nu selv kommer igennem processen – jeg har erfaring fra tidligere år, men nu bliver det hele chili dyrkningen dokumenteret både til glæde for mig selv og forhåbentlig også dig der vil forsøge dig med at lave egne chili). Chili frø Frøet er udgangspunktet for enhver plante og det kan virkelig godt betale sig at få fat i nogen gode frø – et chili projekt forløber over mange måneder så gør dig selv den tjeneste at skaf nogen kvalitets frø med i din dyrkning. Med det sagt, så

Læs videre

12 feb

Chili dyrkning – sæsonen står for døren

Claus Heinrich Chili, Februar 9 0

Forberedelser til chili dyrkning Det er snart tid til at komme i gang med de første forberedelser hvis du har drømme om at dyrke og høste gode chili / peberfrugter i løbet af sommeren og efteråret. Du skal naturligvis først og fremmest bruge chili frø – enten har du nogen liggende fra tidligere og ellers vil jeg anbefale at du kigger forbi nogen af de frøhandlere der findes, både online og ude i gartnerier. Jeg vil i bunden af denne artikel give et par steder du kan købe chili frø online. Chili frø sås i vindueskarmen Jeg vil anbefale

Læs videre