Årstider
Brugen af tang som vinterdække har mange fordele og er en rimelig simpel proces hvis du har adgang til en strand. Hvorfor overhovedet bruge vinterdække? I løbet af sæsonen bør du overveje at plante grøndække/grøngødning. Det vil sige når dine afgrøder er høstet sår du gavnlige planter/blomster såsom Honningurt, Boghvede, Hør, Smalbladet Lupin m.fl. dvs. gavnlige planter der forbedrer jorden og holder på næringsstofferne. Men om efteråret og vinteren kan du gøre et ekstra gavnligt tiltag for at få optimale betingelser til foråret. Vinterdække er en måde hvorpå du forbedrer betingelserne for jordens naturlige processer. Temperaturen og derved de gavnlige
Vores private Hus & Have kalender vi løbende opdaterer så vi de kommende sæsoner ved hvornår vi har gjort hvad. Hvad skal der laves hver måned. Hvornår skal der spires, plantes, høstes osv. Brug den gerne som inspiration til din egen have. Januar 20/1 Så chili frø i jiffy (2019) Februar Beskær træer og buske Marts 1/3 Kontroller havetraktor / ATV – Få til rep hvis nødvendigt 3/3 Køb plantesække (66 stk i Jem & Fix a 6,95kr) 13/3 1. klipning af plænen 14/3 Kalk på plænen 16/3 Så chili frø i jiffy (2020) 17/3 Beskær buske og frugttræer (ikke
Hvert efterår havde vi et problem nede i bunden af vores have. Efter kraftig regn ville der lægge sig et lag af vand, således at man ikke kunne gå der eller slå græsset. Forsøgte man alligevel ødelagde man græsset og det hele blev hurtigt til en mudderpøl. Dette skyldtes flere ting. Da man for nyligt anlagde denne nye del af haven, anvendte man tunge maskiner, der således har skabt et hårdt lag af traktose jord. Samtidig er vores havejord meget leret, så vandet har fra starten af svært ved at komme igennem. Jeg forsøgte flere ting for at komme denne
I år har været et helt fantastisk år for vores valnødder – træet har været propfyldt med flotte valnødder, grundet vores gode forår og sommer her i 2018. Høsten i år er nok 4-5 gange større end det vi fik i 2017. Allerede tidligt kunne vi se at der var mange valnødder på vej og den meget lys og varme igennem sommeren har sikret at de er blevet veludviklet. Vi har de sidste 3 uger kunne plukke og samle valnødder op – vi er heldige at have en sort hvor de selv åbner sig og når nødden er klar dropper
Denne opskrift kan måske kaldes Solbær/Ribs gelé i stedet da jeg har valgt at lave den uden bær i – Jeg holder meget af smagen af ribs og solbær, men ynder ikke så meget at tygge på bærene. Marmeladen er frisk og smager himmelsk – god på brød, i morgenmad eller f.eks. pandekager Vores ribs og solbær var klar til at blive plukket her sidst i Juni og samme dag blev de forvandlet om til en dejlig marmelade / gelé. Bærene kan plukkes med stilke på for nemhedens skyld – sørg for at skylle dem godt under den kolde hane
Ribssaft og Ribsgelé smager himmelsk, en god blanding af surt og sødt. Vi bruger primært vores ribs til at lave ribsgelé, men hvis vi har stort overskud af ribs bliver der også lavet noget ribssaft. For at lave ribsgelé laver du reelt først denne opskrift herunder til saft. I år har vi her midt i juni allerede kunne plukke vores første portion ribs fra de gamle buske vi har stående. De nye buske vi plantede sidste år er endnu ikke helt modne. Saften er udgangspunktet for at lave en Ribsgelé. Forskellen er mængden af vand du hælder i under tilberedningen. Skal
Her en lille guide til nemme og billige DIY (Do It Yourself / gør det selv) højbede du kan bygge og opstille i haven eller på terrassen – De er dræbersnegle beskyttet og reelt ukrudtfrie. Nemme at bygge og ikke større end du kan pakke dem sammen til efteråret og gemme væk indtil næste sæson. De kan bygges i præcis den højde du ønsker – har man dårlig ryg kan de nemt bygges ret høje så man ikke skal bukke sig når man roder i bedet. Baggrund: Sidste år var vi ret hårdt plaget af dræbersnegle på vores grund (35000
I vores have har vi flere store hyldbuske der hver år giver et hav af hyldeblomster – sidste år forsøgte vi os med at lave saft af hyldeblomsterne der blev en kæmpe succes i familien. Derfor er vi igen i år lige nu i gang med endnu en høst og saftproduktion. Vi havde sidste år stor glæde af at fryse koncentratet ned i poser (afmålt så det passer til vores saftkander). Så kunne vi nemt tage en pose op af fryseren over efteråret/vinter og tø op i en saftkande opblandet med vand.. Det blev lige så frisk i smagen som
Har man områder i sin have hvor man vil gøre lidt ekstra for at holde katte ude, så kan mølplanten “Plectranthus caninus / Coleus Canina” måske være løsningen. I daglig tale kendes den som Kattens skræk eller Gå væk kat planten. Vi vil gøre forsøget her på Hus På Landet med denne specielle plante og se om den faktisk virker for os og om det er en plante vi kan anbefale videre til andre. Vi vil lave et område i haven hvor der vil blive udlagt sand i forbindelse med en lille træterrasse – og som mange ved er sand et
Lad os bare få det på bordet med det samme. Der findes ingen hurtige eller nemme løsninger når det kommer til rensning af din terrasse. Jo større den er og desto længere den har stået uberørt hen, desto mere knofedt skal der til. Sådan er det. Når du har sat dig i sofaen med en kop kaffe, og accepteret dette faktum kan du roligt læse videre. For den gode nyhed er, at det nok skal blive flot! Jeg kastede mig over at rense vores ca. 100m2 store terrasse, der engang havde meget fine hvide fliser. Jeg gjorde det med en
Sociale Medier & Kontakt
Blog af Claus Heinrich om selvforsyning, tips til huset og haven - året rundtVi er en familie på 3 der bor på en landejendom der tidligere har været brugt til landbrug og kvægbrug - vi har store udbygninger og 35.000 m² grund til.
På gården har vi grise, heste, høns, katte og hunde.
Har du en relevant artikel vil jeg meget gerne dele den her på siden med andre.
Du kan indsende en artikel her.
Populære indlæg
Lej hus på landet – udlejning af huse
Bolig udlejningEr du i din nuværende situation ikke klar til at købe...
Chili dyrkning guide – vejledning i at dyrke chili planter
ChiliBilleder til denne chili guide vil komme løbende i...
Insektsæbe – lav selv og få ram på skadedyr
SkadedyrMange køber sig fattige i insektsæber til at bekæmpe...
Bytte frø og planter – vil du være med?
PlanterGår lidt med tanken om at lave en form for byttebørs...
Nye indlæg
Byg din egen støttemur: Step-by-step guide til at komme godt i mål
HavenEr du husejer med en have, der har store niveauforskelle?...
Tang som vinterdække i Køkkenhaven
Højbede, Køkkenhaven, Kysten, VinterBrugen af tang som vinterdække har mange fordele og...
Sådan gør du dit oliefyr mere klimavenligt
OpvarmningMange huse på landet har oliefyr, der fyrer med fyringsolie...
Border Collie – den perfekte hund til livet på landet
HundBor du på landet? Og har du – eller overvejer...